Hier gibt es Infos zum Schwarzwald, zur Umgebung Freiburgs, zu Straussenwirtschaften und wenn jemand mal etwas anderes außer Wurstsalat essen will:

Hobbykoch 24
  Kochen mit Leidenschaft! Schön gestaltete Seite mit vielen ausführlichen Rezepten und Bildern als Anleitung. Und natürlich einem Rezept für Elsässer Wurstsalat!
Wurstsalat Delectation
  Ein weitere schön gestaltete Homepage zum Thema aller Themen! Rezepte zu diversen Varianten (Elsässer, Schweizer, Bayrischer, ....). Mit Nährwerttabelle!
Du kannst es
  Hier wird für Kochanfänger oder Rezeptabhängige ein einfacher Weg dargestellt, eigene Kreativität, verbunden mit Systematik, zu entwickeln. Und ein besonderes Kapitel zum Wurstsalat gibt es auch!
Currybu.de
  Die Verteidiger der Currywurst.
beckmarcels Wurstsalat
  Noch ein Wurstsalat-Fan, mit einigen Bildern .....
Freiburger Restaurantführer
  Ein vollständiges Verzeichnis aller Gastronomiebetriebe in Freiburg. Aufteilung: alphabetisch, nach der jeweiligen Landesküche, nach Straße und nach Ortsteilen.
http://members.liwest.at/hoeglinger/urigewirtshaeuser.htm
  Essigwurst in allen Varianten Wer mal in Oberösterreich (Nähe Braunau) Urlaub macht, sollte vorher unbedingt diese Seite konsultieren! Neben einer kombinierten Kohlenhandlung mit Gasthof gibt es auch die "Essigwurst Paula" mit fünf Varianten von Essigwurst. Scheiterhaufen und Dampfnudeln leider nur auf Vorbestellung ......

Vielen Dank an Richard Reder für den Tipp.
kuechenzeilen.blogg.de
  Nachgesalzen, der Küchzeilen-Blog des Online-Magazins der ZEIT.
www.LammSingen.de
  Das einzige Restaurant Deutschlands mit äm halbe Wurschsalad (s. Fasnacht 2006)!
www.schwarzwaldserver.de
  Hier verbergen sich die offiziellen Seiten der Schwarzwald Tourismus GmbH. Ganz neuer Internetauftritt, viele Informationen über Reiseziele, Veranstaltungen, Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr. Bei den Hinweisen zu den kulinarischen Genüssen konzentriert man sich aber dann doch zu arg auf die Sterne-Gastronomie. Und von Wurstsalat haben sie auch noch nichts gehört. Dafür fotografieren sie lieber das Tafelsilber vom Münstertal. Wer's mag...
www.braegele.de/
  Die inoffiziellen Straußen-Ranking-Seiten (Straußenwirtschaften rund um Freiburg).
www.straussen-kalender.de
  Die Öffnungstermine und Adressen der Straußwirtschaften und Winzerschenken in Freiburg und Umgebung.
www.butterbreze.de
  Das Universum der Butterbrezel
www.rezepte-nachkochen.de
  Viele Rezepte, u.a. einen Wurst-Käsesalat mit Remoulade und Joghurt - heisst im Rezept nicht Elsässer Wurstsalat, von daher ist es genehmigt ;-)
www.schiirehaebber.de
  Sie können nicht besser, sie hänn nit brobt (wer in Baden lebt, muss das aushalten)!
www.doener365.de
  Krass!
www.motto-feste.de
  EIN LEBEN OHNE FESTE IST WIE EIN LANGER WEG OHNE EINKEHR!
Nach diesem Motto bieten Cony und Erhard Ziegler Rat und Tat für Leute, die eine Feier planen. Sehr hilfreich!
www.kneipenfuehrer.de
  Kneipenführer mit knapp 3000 Kneipentipps!
www.schnitzelfreunde.de
  Die ultimative Seite über Schnitzel
www.rothaus.de
  Was passt zu Wurstsalat (und auch zum Schnitzel)?
Das Rothaus Tannenzäpfle!
www.frohe-einkehr.de
  Eine Seite für den badischen Geniesser!